TRE GENERAZIONI DI VITICOLTORI

Viv Winery è la storia di tre generazioni di viticoltori, che si svolge su una collina di San Marzano Oliveto, un paesino rurale del Monferrato Astigiano. Negli anni '50, il bisnonno Caligaris Giovanni, con un ettaro di vigneto, produceva una piccola produzione di vino da vendere alla gente del posto, con il suo nome. Negli anni '90, suo nipote, Alessandro ha ampliato la proprietà fino a raggiungere i 3 ettari di vigneto e ha convertito la propria azienda verso un'agricoltura ecosostenibile, ispirandosi alla filosofia di Masanobu Fukuoka. Oggi, Ilaria, figlia di Alessandro, produce vini naturali che sono un'autentica rappresentazione delle uve e del nostro territorio e riflettono la sua visione di un futuro sostenibile.